Una medición reveló los precios y la facturación en supermercados y autoservicios en las primeras tres semanas del año. En total se analizaron 220 categorías de productos divididos en los segmentos de alimentos, bebidas, cuidado y limpieza.
En esas tres semanas, la medición dio a conocer que hubo una caída del consumo del 1% y un crecimiento de la facturación de 5% en todo Uruguay, en la comparación interanual. En el caso de Maldonado, Rocha y Canelones, se constató un crecimiento de la facturación del 7% y un consumo estable.
La empresa encargada del relevamiento fue Scanntech.
Rubros con mayor aumento en enero
En la medición por segmentos, se observó que los alimentos tuvieron un aumento de consumo de 0,9% y los de limpieza el 0,4%. Por el contrario, hubo una baja de 0,4% en bebidas y de 7,8% en cuidado personal.
En los departamentos de Canelones, Rocha y Maldonado, el consumo de alimentos creció 1,9%, y el de productos de limpieza de 1,8%. Al igual que en el resto del país también hubo un descenso en bebidas de 4,1% y artículos de cuidado personal de 7,2%.
Con respecto a todo el país, hubo un aumento de precios en alimentos, bebidas, cuidado personal y artículos de limpieza.
Para realizar este relevamiento, Scanntech analizó datos de 1700 puntos de venta en todo Uruguay.
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